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Biscuits 最高!

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メープルシロップを垂らし 朝一番の幸せを満喫!

サックリ混ぜ ポトンと天板に落として 220°で焼く

とにかく触らない 型抜きはしない 打ち粉をしない
無い無い尽くしで サクッと作るホットビスケット 
それが私流

Biscuits  最高!_e0407734_10083620.jpeg
自画自賛 と苦笑しながらも 今朝のビスケットは 外はサクッ 中はふんわり 
多分 私史上最高の焼き上がりだった ^_^

リモートレッスンの合間 暇つぶしに点けた画面から流れてくる情報は 益々心が曇っていくものばかり   

砂糖楓の樹がくれた妖精の雫
アンバー色のシロップの甘さに集中し
珈琲の豊かな風味を味わい 


さて! 小さな画面の向こうの笑顔を待とう!




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by ryuboku2 | 2020-07-22 08:02 | 美味しいもの (国内編) | Trackback

出過ぎた杭は打たれもせず いつしか流木に


by mother-of-pearl
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